Connaissez-vous la nouvelle carte du Bistrot des Planches ?
- 04 juin 2021
- Actualités
Notre Chef Johanna vous a concocté une carte variée pour cette ouverture !
Pour cette réouverture, le Bistrot des Planches de la Thalasso de Deauville vous propose toujours une cuisine maison avec des produits frais et régionaux.
Le menu 3 plats (entrée, plat et dessert) à 23.50€ vous permettra de choisir parmi 3 entrées : tonalité Fraîcheur avec le tartare de melon, feta et jambon cru ; note fromagère avec la Brick Normande ; saveur de la mer avec la soupe de l’atelier du Poissonnier.
Passons à présent au plat, coté mer, nous vous proposons le filet de julienne ou l’aile de raie, tandis que coté terre, le filet mignon ou le faux filet sont toujours présents avec nos délicieuses frites fraiches maison !
Pour terminer, l’assiette de fromages de nos régions fait son entrée dans le menu de cet été pour les inconditionnels de nos saveurs normandes ! Les adeptes du sucré auront le choix entre le Brownie fait maison, le clafoutis pêche et framboises et la coupe 3 boules.
A la carte, pour celles et ceux qui préfèrent manger « light » mais sont tout de même gourmands, la salade de fraises et melon à la menthe et le tiramisu mangue et citron vert vous combleront !
La carte ne saurait être complète pour cet été sans nos salades phares : salade Bistrot et son Saumon mariné, Végét comme son nom l’indique et Chèvre en version pané !
Le Bistrot des Planches a décliné sa carte pour les plus petits : croque-monsieur ou filet de julienne, un petit dessert et bien entendu le classique sirop à l’eau.